суббота, 9 февраля 2013 г.

Куриные котлетки


  • 230г куриного филе
  • 4 зубчика (10г) чеснока
  • 2 ст. ложки (10г) отрубей (я брала овсяные)
  • 2 ст. ложки ледяной воды
  • соль, перец, сушенные травы по вкусу
Приготовить из мяса, чеснока и отрубей фарш в мясорубке или блендером, добавить воду, вымесить фарш. Сформировать котлетки размером со столовую ложку. Смазать чашу мультиварки оливковым маслом, разогреть на режиме "Выпечка". Не закрывая крышку обжарить по 5 минуты с  каждой стороны котлеты. Закрыть крышку и готовить еще 15 минут.

Мне нужно было сварить кашу, поэтому после обжарки поставила в чашу кашу, а на решетку пароварки положила котлеты.

Ккал Белки Жиры Углеводы
Всего 224 16 10 19
Порция
(1 котлета)
56 4 2,5 5

Комментариев нет:

Отправить комментарий